伊勢志摩ジビエ Bambi
伊勢の古市の町に素敵なジビエのお店が誕生しました。
「この空間にはカウンターが1番大切なんだ!」と立ち上がりの時からお手伝いさせて頂きましたこだわりのカウンターはアフリカ産のアパ(アフリカケヤキ)で、シェフ自らが木に着色され、更にビンテージな風合いまでも演出してしまうから驚きです。
もちろんシェフのジビエ料理はどれもこれも絶品ですので、是非ご賞味を。
伊勢の古市の町に素敵なジビエのお店が誕生しました。
「この空間にはカウンターが1番大切なんだ!」と立ち上がりの時からお手伝いさせて頂きましたこだわりのカウンターはアフリカ産のアパ(アフリカケヤキ)で、シェフ自らが木に着色され、更にビンテージな風合いまでも演出してしまうから驚きです。
もちろんシェフのジビエ料理はどれもこれも絶品ですので、是非ご賞味を。